Egy újabb ékes példája annak, hogy gluténmentesen szinte bármit el lehet készíteni. Sem az olasz, sem a magyar konyháról nem kell lemondanunk, ez a recept pedig tökéletes egyvelege a kettőnek.
Ez az egyik legfinomabb és leglaktatóbb húsmentes étel, amit valaha ettem. Tápanyagban gazdag és nagyon frissítő. :)
Klasszikus bolognai ízek, lemondások nélkül. :)
Klasszikus hazai ízek egy egészségesebb, tápanyagdúsabb változatban.
Szaftos rakott karfiol. Igazi hétvégi ebéd, de a hétköznapokon is megállja a helyét! :)
Azt tanácsolják, egy héten legalább 10 féle növényi ételt fogyasszunk, amibe beletartoznak a zöldségek, gyümölcsök, magvak, gabonák és hüvelyesek. Ez az étel pont ennyit tartalmaz + 1-et, ha a petrezselymet is hozzávesszük. :)
1.
A csirkemellet tetszőleges szeletekre vágom, kerámia tepsibe teszem. Meglocsolom olívaolajjal, sózom, borsozom, rászórom a vöröshagymaport, az édes fűszerpaprikát, és a füstölt fűszerpaprikából is egy keveset. Villával átfordítom őket, majd a másik oldalukat is ugyanígy fűszerezem.
Ha egy gyors ebédre vágysz. :)
Könnyed, szupergyors és ízletes tésztasaláta. Természetesen ezúttal is glutén-és tejmentesen. :)
A nyári melegben jobban esnek a könnyű ételek, a quinoa és a friss saláta pedig pont ebben segít nekünk ennél a fogásnál.